WER WIR SIND
Unter dem Dach der SCA vereinen sich Kaffeespezialisten und -liebhaber, um die Qualität des Kaffees weltweit zu steigern. Unser Ziel ist es, das Wissen über Kaffee kontinuierlich zu erweitern und die besten Methoden zur Zubereitung und Verarbeitung zu fördern. Gemeinsam arbeiten wir daran, eine nachhaltige und bessere Kaffeewelt zu schaffen, in der jeder Schluck ein Genuss ist. Durch Schulungen, Workshops und Veranstaltungen setzen wir uns dafür ein, die Leidenschaft für Kaffee zu teilen und das Bewusstsein für hochwertige Kaffeekultur zu stärken.
WAS WIR MACHEN
SCA Austria erreicht mit ihren Initiativen Coffee Professionals und Coffee Enthusiasts in gleicher Weise.
In den Bereichen Wettkämpfe, Training, Vernetzung und Community Events liegt unser Fokus.
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WETTKÄMPFE
Jedes Jahr treten die besten Barista, Latte-Art Künstler, Coffee-Cocktail Mixer, Filterkaffeebrüher, Cup Taster, Röster und Ibrik Brüher bei den Barista World Championships an, und Österreich schickt seine besten Vertreter die jedes Jahr gekürt werden.
TRAINING - EDUCATION
Wir versuchen Kaffee verständlich zu machen. Egal ob Kaffeeliebhaber - Barista - Röster - Händler, wir versuchen alle zu vernetzen und gemeinsam Kaffee so gut wie möglich zu machen.
VERNETZUNG UND COMMUNITY EVENTS
Die Community bietet die Möglichkeit Information zu erhalten und weiterzugeben. Mit Barista Battles, Latte Art Throw Downs, Public Brewings und anderen Events. Ab 2020 wollen wir die heimische Kaffeeszene auch online sichtbar machen.